30% bis 90% Energie gespart (02-11-2011)

Langjährige Erfahrung und Lieferungen in die ganze Welt haben zu einem neuen revolutionären System in Bezug auf energiebewusstes Dämpfen geführt:

FTNON Dynamic Cloud Control oder DCC System®

Dank dieses patentierten Dampfregelsystems können wir bei minimalem Energieverbrauch dämpfen, blanchieren, garen und desinfizieren.

Vorteile

• Maximale Energieeinsparung (in der Praxis 30% bis 90%)

• Keine negativen Folgen für die Produktqualität. In vielen Fällen ist sogar eine Verbesserung festzustellen.

• Optimaler Kochprozess durch 100% Dampfatmosphäre

• Automatische Dampfreglung: kein Produkt = kein Dampf
(Dampfverbrauch auf Basis der Kapazität des Produktes)

• Geringe Investitionskosten (0,5 Jahr < Zurückverdienzeit < 1,5 Jahr)

• Keine Dampffahne auf dem Dach des Gebäudes

• Bei verschiedenen Arten von Dampfanlagen anwendbar

Es gibt Referenzen, wobei die Einsparung sogar 90% beträgt.

Das DCC System® ist ausschließlich für Dampf geeignet und kann für die Zubereitung von Gemüse, Obst, Kartoffeln, Fleisch oder Fisch eingesetzt werden.

Für weitere Informationen, rufen Sie uns bitte an (+31) 546 574 222 oder schicken Sie uns eine Email.