Schneiden

Das Schneiden von Produkten für den späteren Verzehr erfordert optimale hygienische Bedingungen und Verfahren bei der Zubereitung.

Zu der FTNON Schneidetechnik gehören u.a.:

• Entkernungsmaschine für Eisbergsalat.
• Automatische Kohlbohr- und Vierteilmaschine.
• Schneidesystem für Frischsalate. 
• Schneidemaschine für Minitomaten.
• Schneidemaschine für Melonen.
• Trockenschneidesystem für frische Champignons.
• Frisch-/Nassschneidemaschine für Champignons. 
• Schneidemaschine für blanchierte Champignons.
• Portabella-Schneidemaschine.

Auch stellen wir einzigartige Schneidemaschinen für das Portionieren von Heimtiernahrung her. Hierbei wird unter einem Winkel von 0-45° geschnitten.

Coatingsysteme

zum Anbringen essbarer Versiegelungen auf den frisch geschnittenen Produkten, um die Produkte länger haltbar und präsentierbar zu machen.
Sie finden mehr Informationen in diesem Dokument.

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